Свекла тушеная

Овощи из настоящей литовской деревни

Вам понадобится:

  • 800 г свеклы
  • 100 г сливочного масла
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 1 столовая ложка пшеничной муки
  • 1 луковица
  • 1 ст. ложка уксуса
  • Щепотка соли
  • 1 ч. ложка сахара

Способ приготовления:

  1. Свеклу варим или запекаем в духовке, очищаем и крупно натираем.
  2. Мелко нарезаем лук и обжариваем его в слив. масле.
  3. В то же самое блюдо к луку добавляем свеклу и всё тушим.
  4. В отдельной миске смешиваем сливки с мукой, уксусом, сахаром, солью.
  5. Готовый соус, постоянно помешивая, вливаем в свеклу.
  6. Накрываем крышкой и слегка всё подогреваем.

Овощеводческое хозяйство Альгимантаса Ваупшаса

Адрес

Деревня Дварчюс, Староство Ужвентис, 86354 район Кельме, Литва

Номер мобильного телефона

+370 687 54968

Номер телефона

+370 427 60039

Эл. почта

 algimantasvaupsas@gmail.com