Овощи из настоящей литовской деревни

Вам понадобится:

• 1 кг квашеной капусты
• 1 кг картофеля
• 1 луковица
• 1,5 кг мясного фарша (замешанного с душистым и черным перцем, лавровым листом, чесноком, солью и 5 яйцами)
• 50 г раст. масла
• 2 ст. ложки манной крупы

Способ приготовления:

1. Кастрюлю накрываем бумагой для выпечки, кладем слой квашеной капусты.
2. Нарезаем по вкусу лук, опрыскиваем раст. маслом.
3. Из фарша формируем фрикадельки – кладем по очереди с очищенным картофелем.
4. Во время выпекания в духовке переворачивать не нужно.